Обезжиренные молочные продукты опасны для здоровья человека, заявил диетолог Майкл Мосли. Специалист призвал отказаться от их употребления.
Многие ошибочно считают обезжиренные продукты более полезными и менее калорийными. На самом же деле, в процессе переработки они теряют практически все полезные для организма свойства и никак не помогают сбросить вес, отметил диетолог.
Мосли порекомендовал покупать молочные продукты с обычным уровнем жирности. По его словам, они содержат больше незаменимых жирных кислот, таких как Омега-3, большое количество белка, витамин B12, а также йод, передает Daily Mirror.
Такие вещества замедляют снижение когнитивных функций, уменьшают тревогу, депрессию и улучшают обмен веществ. Тем, кто борется с лишним весом, диетолог посоветовал отказаться не от жирного молока, а от жирного и жареного мяса.
